หนังสือเมนูปลายอดนิยม รวบรวมกว่า 40 เมนูยอดนิยม ทั้งปลาน้ำจืดและปลาทะเล ที่นักกินปลา และผู้รักสุขภาพรู้จักกันดี อย่างปลากะพง ปลาเก๋า ปลาอินทรี ปลาช่อน ปลากราย ซึ่งมีรสเนื้ออร่อยแตกต่างกัน ข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะปลาแต่ละชนิดจะช่วยให้เลือกปลาได้เหมาะสมกับการปรุงอาหารแต่ละประเภท รวมถึงวิธีการเลือกให้ได้ปลาสด เพียงมีเมนูปลายอดนิยมเล่มนี้ อาหารจานปลาของคุณก็จะอร่อยประทับใจทุกคน
วันที่เผยแพร่ : 31/01/2020
สำนักพิมพ์ : แสงแดด
หมวดหมู่ :
การทำอาหารและขนม, สุขภาพ
จำนวนหน้า : 98 หน้า
