“ก๋วยเตี๋ยวผัดสารพัดเส้น” รวบรวมเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดหลากหลาย อาทิ ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ผัดซีอิ๊ว สุกี้ ให้เลือกทำได้ตามชอบ พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับเส้นก๋วยเตี๋ยว การเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยว ลักษณะของก๋วยเตี๋ยวชนิดต่างๆ การเลือกซื้อเส้น จนถึงเคล็ดลับการผัดก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย อาทิ การผัดควรใช้เตาไฟที่ให้ความร้อนเร็วและแรงพอ จะผัดได้รวดเร็ว และรสชาติดี มีกลิ่นกระทะ จนถึงเรื่องเส้นก๋วยเตี๋ยวซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของการทำก๋วยเตี๋ยวผัด ถ้าเลือกใช้เส้นที่สดใหม่ นำมาเตรียมอย่างถูกวิธี เลือกใช้ให้ถูกต้องกับชนิดของการผัด ก็จะทำให้ก๋วยเตี๋ยวผัดมีรสชาติดีและอร่อย ข้อมูลต่างๆที่เป็นส่วนหนึ่งของการทำก๋วยเตี๋ยวผัดให้อร่อย พร้อมภาพอาหารแสดงลักษณะอาหารที่ถูกต้อง สวยงาม ชัดเจน
วันที่เผยแพร่ : 16/11/2017
สำนักพิมพ์ : แสงแดด
หมวดหมู่ :
-
จำนวนหน้า : 118 หน้า หน้า
245 - Title statement
020 - International standard book number
100 - Main entry--personal name
250 - Edition statement
260 - Publication, distribution, etc. (imprint)
300 - Physical description
650 - Subject added entry--topical term
520 - Description
082 - dewclass
852 - dewsuffix
050 - Publish Year
350 - Price
041 - Language