"Healthy Dessert" เล่มนี้ นำเสนอ 50 เมนู ขนมหวานสุขภาพ ทั้งเบเกอรี่ ขนมหวานแบบไทย ขนมจากธัญพืช และวุ้นต่างๆ โดยในเล่มจะบอกสรรพคุณชองส่วนผสมต่างๆ และอธิบายส่วนผสมในการทำขนมสุขภาพ เช่น ข้าวกล้อง แป้งโฮลวีต น้ำเต้าหู้ น้ำตาลไม่ขัดขาว ธัญพืชต่างๆ เป็นต้น เพื่อให้คนอ่านมีความเข้าใจมากขึ้น และรู้สึกว่าขนมหวานสุขภาพก็อร่อยไม่แพ้ขนมหวานอื่นๆ แถมยังทำง่าย และให้ประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย
วันที่เผยแพร่ : 15/11/2017
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine
หมวดหมู่ :
-
จำนวนหน้า : 118 หน้า หน้า
245 - Title statement
020 - International standard book number
100 - Main entry--personal name
250 - Edition statement
260 - Publication, distribution, etc. (imprint)
300 - Physical description
650 - Subject added entry--topical term
520 - Description
082 - dewclass
852 - dewsuffix
050 - Publish Year
350 - Price
041 - Language