ขนมปังนุ่มฟู ไอศกรีมหวานละมุนซีเรียลกรุบกรอบ ข้าวกล่องจากร้านสะดวกซื้อสารพัดความอร่อยที่หากินได้อย่างง่ายดายนั้นคุณอาจไม่รู้ตัวว่า ทุกครั้งที่หยิบมันเข้าปากคุณกำลังตกอยู่ในกับดักอันตราย.อาหารที่เต็มไปด้วยสารเคมีและน้ำตาลปริมาณมหาศาลกำลังหลอกล่อคุณให้ "เสพติด" จนหยุดกินไม่ไม่ได้ทั้งยังเป็นตัวการสำคัญของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรและการทำลายสิ่งแวดล้อมมากที่สุดอีกด้วยหนังสือเล่มนี้จะพาคณไปไขปริศนาเบื้องหลังความน่าอร่อยของอาหารแปรรูปสูง (ultra-processed food)ที่พบเห็นอยู่มากมายในชีวิตประจำวันมันผ่านอะไรมาบ้าง.ทำไมเราถึงอยากกินและหยุดกินมันไม่ได้.และทำอย่างไรไมให้ตกเป็น "เหยื่อ" ของมันอีกต่อไป.
วันที่เผยแพร่ : 24/04/2025
สำนักพิมพ์ : วีเลิร์น
หมวดหมู่ :
การทำอาหารและขนม, สุขภาพ
จำนวนหน้า : 424 หน้า
245 - Title statement
020 - International standard book number
100 - Main entry--personal name
250 - Edition statement
260 - Publication, distribution, etc. (imprint)
300 - Physical description
650 - Subject added entry--topical term
520 - Description
082 - dewclass
852 - dewsuffix
050 - Publish Year
350 - Price
400 - Tracing
041 - Language